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乳化釜适用于医学实验室、生物研究、卫生防疫、化妆用品、化工行业、涂料行业各大专院校校实验的理想设备，乳化反应釜可做到50-5000升。
乳化反应釜工作原理：在电动机的驱动下，高速旋转的转子将物料从容器吸入转子区，使物料承受强烈的混合作用。物料被迫通过精密配合的定子与转子间隙后，从定子孔中甩出。在剧烈的机械及液力的剪切作用下，将颗粒撕裂和粉碎。与此同时新的物料被吸入转子中心，被推出的物料在容器壁面改变方向，从而完成了一个循环。